Korean Chamber Ensemble został założony w 1965 roku w Seulu przez wiolonczelistę Bong-Cho Jeona. Szybko stał się wiodącą grupą kameralną w Korei. Od czasu kiedy w 1979 roku nowym dyrektorem został Min Kim, zespół zyskał międzynarodową sławę, odbywając doskonale przyjmowane przez publiczność i krytykę tournee po całym świecie.
Zespół dał ponad 450 koncertów w Korei, Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Niemczech, Francji, Włoszech, Chorwacji, Polsce, Danii, Japonii, Hong Kongu, Tajlandii, Malezji, Chinach i Singapurze. W 1995 roku podczas tournee obejmującego 9 miast Stanów Zjednoczonych i Kanady, zaaranżowanego przez Columbia Artists Management Inc. dla uczczenia 30 rocznicy powstania firmy, zespół otrzymał doskonałe recenzje w tak prestiżowych tytułach, jak New York Times, Los Angeles Times, Washington Post
i Toronto Star. Tournee zespołu obejmujące siedem miast europejskich w 1997 roku także otrzymało doskonałe recenzje w prasie niemieckiej (Badische Zeitung
i Mindelheimer Zeitung). W 1998 roku Korean Chamber Ensemble zadebiutował w Chinach, biorąc udział w pierwszej edycji Międzynarodowego Festiwalu w Beijing, a w 1999 roku wystąpił po raz pierwszy w Salzburgu. W tym samym roku zespół brał udział w Koncercie dla Pokoju UNESCO w Paryżu, gdzie został oficjalnie mianowany UNESCO Chamber Orchestra for Peace. W ciągu następnych lat orkiestra odbyła tournee po Polsce, Chorwacji i Niemczech, grając na specjalnym koncercie w Sali Koncertowej Generalnego Zgromadzenia Narodów Zjednoczonych, a także dała serię koncertów w Singapurze. We wrześniu 2001 zespół odbył trzecie europejskie tournee, w skład którego wszedł koncert w Sali Kameralnej FIlharmonii Berlińskiej, domu Berlińskiej Orkiestry Filharmonicznej - po raz pierwszy w historii artystycznej grupy z Korei. Sezon 2002 to doskonały koncert w Sali Tivoli w Kopenhadze, a w sezonie 2003 miało miejsce europejskie tournee zespołu we Włoszech i Niemczech, ku przychylnym opiniom krytyków. Ostatnio w prestiżowej wytwórni EMI orkiestra wydała dwupłytowy album Koncertów brandenburskich Bacha.
Korean Chamber Ensemble występował z światowej sławy solistami, takimi jak Nicolas Chumachenco, Liana Isakadza, Xiang-Dong Gong, Zakhar Bron, Frank Lloyd, Marisa Robles, Salvatore Accardo, Christian Edinger, Young-Uck Kim, Leon Spierer, Christoph Henkel, Rudolf Meister i Felix Ayo. Dyskografia zespołu to 12 płyt, obejmujących szeroki repertuar w wykonaniach, które wyznaczyły nowe standardy na polu muzyki klasycznej w Korei. W sezonie 2004-2005 Korean Chamber Ensemble występował na Heidelberg Chamber Orchestra Festival w Niemczech, Naantali International Music Festival w Finlandii, Rheingau Music Festival w Niemczech.